Angebot

Stoffwechselerkrankungen: Diabetes, Zöliakie
Darmerkrankungen
Bluthochdruck
Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Fructose- und Lactoseintoleranz

Histaminintoleranz
Übergewicht und Adipositas

systemische Ernährungsberatung

Beruflicher Werdegang

1985-1987    Ausbildung zur Hauswirtschafterin

1987-1992    Studium der Ökotrophologie: Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, Abschluss: Diplom-Ökotrophologin

seit 1996       VHS-Kurse im Gesundheitsbereich, Celle;

                     Vorträge,Seminare 

       seit 2009       Dozentin für Ernährungslehre und Hauswirtschaft

                             Esta-Bildungswerk in Garbsen; Unterricht in der

                             Ausbildung von Altenpflegerinnen, Pflege-

                            assistenten und Präsenzkräften

       seit 2012       betriebliche Gesundheitsförderung, deutschlandweit

       seit 2016       Ernährungstherapie in einer Rehaklinik für   

                             Essstörungen

2009 -2019    Durchführung des interdisziplinären KIDS-Schulungsprogramms in Zusammenareit mit verschiedenen Ärzten und Sportvereinen (MTV Eintracht Celle)

2010             Referentin für das Projekt „Klimagerechte Ernährung und klimagerechtes Haushalten“ bei der BAGSO

2010 -2013    Durchführung von Mobilis light Kursen

in Zusammenarbeit mit dem Kneipp Verein, Celle.

seit 2012      systemische Familienberaterin (VHS),

systemische Ernährungsberatung

Zusatzqualifikationen/Zertifikate

2001-2005    Absolvierung des Zertifikats Ernährungsberaterin (VDOe): Seminare im Bereich Gesundheitsförderung, Management, Beratung und Erwachsenenbildung. Absolvierung von regelmäßigen Fortbildungen zur Verlängerung des Zertifikates

2011 -2012    Übungsleiterin Gesundheitssport P/R Lizenz Kinder

2012              systemische Familienberaterin (VHS)




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